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发布时间：2022-03-27 03:33:42
冷链车主要是在运输全过程中，无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节，都使所运输货物始终保持一定温度的运输。冷藏车是指用来运输冷冻或保鲜的货物的封闭式厢式运输车，冷藏车是装有制冷机组的制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏特用运输汽车，冷藏车可以按生产厂家、底盘承载能力、车厢型式来分类。
在冷藏运输过程中，温度波动是引起食品品质下降的主要原因之一，所以运输工具应具有良好性能，在保持规定低温的同时，更要保持稳定的温度，长途运输尤其重要。
冷藏车不妨称它为保温车、冷冻车、厢式货车，冷藏运输车。冷藏车通常用于生鲜水果、海鲜、牛奶及易产生变坏、溃烂、发酵等物品的运输。冷藏车是用来运输冷冻或保鲜的货物的封闭式厢式运输车，是装有制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏特用运输汽车，常用于运输冷冻食品（冷冻车）、奶制品（奶品运输车）、蔬菜水果（鲜货运输车）、***（***运输车）、鲜肉（肉钩车）、外卖熟食（保温车）等。
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